Home / Торты / Желейно-твороженый тортик
3 Март, 2012

Желейно-твороженый тортик

Comments : 3 Posted in : Торты on by : admin Метки:

500 г творога, 100 г сахара, 3 желтка, 100 г слив. масла, 12 г желатина, 350 мл молока, 50 мл воды, 1 пакет полуфабриката ягодного желе (на 200 мл жидкости), любые фрукты.

Высыпать порошок желе в небольшую миску и залить 50 мл кипятка, тщательно перемешать до полного растворения желатина. Затем долить туда 150 мл чуть теплого молока. Перемешать и переложить в форму для торта, слегка смазанную растительным маслом. Поставить в холодильник до застывания.

Пока застывает, делаем творожное желе. Сливочное масло растереть с сахаром и желтками до образования пены. Продолжать взбивать, добавляя понемногу творог. Желатин растворить в горячем молоке, слегка остудить и перемешать с творожной массой, добавить порезанные фрукты. Выложить творожную массу в форму сверху ягодного желе. Когда торт остынет, достать его из формы.

А еще мы советуем посмотреть

3комментария

3 thoughts on : Желейно-твороженый тортик

  • Елена
    Февраль 1, 2013 at 4:40 пп

    Какой нежный и красивый десерт! Желейно-творожный тортик просто создан для девичников. Минимум калорий, максимум вкуса и легкости. И готовится очень просто. Сплошной соблазн! Похоже, срочно нужно звонить девчонкам. Этот рецепт, думаю, станет очень популярным в моем меню Спасибо!

  • Алёна
    Февраль 4, 2013 at 10:21 дп

    Желейно — твороженый тортик готовлю очень часто. Все просто в восторге, иногда приходиться делать сразу два, так как одного тортика порой не хватает на всех. Главное каждый раз можно добавлять что-то новое. Мы любим экспериментировать с фруктами. Сыну например нравиться с персиком, а муж любит с бананами.

  • Ксения
    Февраль 7, 2013 at 11:54 дп

    Как же красиво выглядит желейно-творожный тортик, так и хочется откусить. Ингредиенты все есть под рукой, сегодня вечером обязательно приготовлю эту вкуснятину. Нельзя себе отказывать в таком удовольствии.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *