Home / Выпечка / Жареные индийские лепешки.
5 Январь, 2012

Жареные индийские лепешки.

Comments : 3 Posted in : Выпечка on by : admin

Наступило время новогодних каникул и у нас, женщин, прибавилось забот. Нужно 3 раза в день что-то готовить. Я хочу предложить Вам несколько вариантов быстрого завтрака или даже ужина. Сегодня готовим индийские лепешки. Вкусные и пушистые – они готовятся быстро и легко, и кушать их можно с чем угодно или даже просто с чаем или кофе.

Ингредиенты:

2 чашки муки (1 чашка – 250 мл)

1/2 чашки кефира

1/4 чашки молока

2 ч. ложки растительного масла

1 ч. ложка соды

Соль

Масло для жарки

Перемешиваем муку, соду, соль и масло. Постепенно небольшими порциями добавляем кефир и молоко, чтобы получилось мягкое тесто. Оставляем на 1 час отдохнуть. Можно делать тесто вечером, оставить в холодильнике, а утром жарить. Отрываете тесто размером больше грецкого ореха, тонко раскатываете и жарите в разогретом масле.  Лепешки сильно раздуваются. Вкуснотища!

 

А еще мы советуем посмотреть

3комментария

3 thoughts on : Жареные индийские лепешки.

  • krasya5
    Январь 5, 2012 at 3:05 пп

    идея замечательная, спасибо!

  • Оксана
    Сентябрь 16, 2012 at 5:18 пп

    Действительно ВКУСНОТИЩА!!!)))Лепешки — просто пальчики оближешь!!!!))) Спасибочки за рецептик!!!А можна еще индийские блюда:%?

  • Дарья
    Сентябрь 2, 2015 at 6:09 пп

    А у меня не получилось. Попробую ещё.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *