Home / Готовим в мультиварке / Запеканка в мультиварке
18 Июнь, 2013

Запеканка в мультиварке

Posted in : Готовим в мультиварке on by : admin Метки:

Запеканка в мультиварке

Нежная и простая запеканка из капусты. Приготовленная в мультиварке вызовет особенный энтузиазм у тех, кто придерживается принципов здорового кормления. Дело в том, что в её состав входят исключительно низкокалорийные и натуральные продукты, да и метод приготовления относится к тем, какие рекомендованы диетологами. Но основное, запеканка в мультиварке – полезное, но и чрезвычайно аппетитное блюдо.

Чтобы испечь капустную запеканку в мультиварке, пригодятся последующие продукты:
300-350 грамм капусты
1 небольшая луковица,
50 граммов твёрдого сыра,
1 большой стакан кефира (не очень жирного),
2 яичка,
2 ст. ложки пшеничной муки
щепотка разрыхлителя или соды (её погасит кефир), потому тушить, приправлять уксусом не нужно),
добавляем специи: перец (можно положить любой перец, но стоит помнить, что главное не переборщить), имбирь в порошке и остальные приправы по вашему вкусу
по вашему вкусу разрешается прибавить немножечко чеснока, натёртого на мелкой тёрке.

Способ приготовления

Запеканка, из капусты приготовленная в мультиварке делается следующим образом:

1.Порежьтете лук так, чтобы получились полукольца и притушите его до прозрачности (режим «выпечка») потом отключите мультиварку. Тушить следует на небольшом количестве оливкового или сливочного масла.

2. Мелко нарежет свежую капусту, потрите ее руками с солью и приправами и перемешайте с луком.

3. Натрите сыр на большой терке и добавьте к капусте и луком.

4. Смешайте кефир и соду (разрыхлитель) и хорошенько перемешайте с яичками, пшеничной мукой и приправами. Тесто обязано выйдет как на оладушки.

5. Выложите тесто на приготовленную обжарку для запеканки и установите режим мультиварки на » выпечка на 40 минут.

Маленький секрет

Чтобы запеканка не распалась, дайте ей немножечко остынуть, а потом переверните из мультиварочной кастрюли на плоское блюдо или тарелку.
Мешать все блюда в мультиварке следует только деревянной лопаточкой.

Это необыкновенное блюдо замечательно подойдёт как к праздничному столу. Так и на каждый день. Порадуйте своих близких этим необыкновенным лакомством и комплименты не заставят себя ждать. К тому же запеканка, из капусты приготовленная в мультиварке еще и низкокалорийная.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *