Home / Разное / Запеканка капустная
26 февраля, 2013

Запеканка капустная

Posted in : Разное on by : admin Метки:

Запеканка капустная

Запеканка капустная очень полезное блюдо, а главное легко готовиться.

Для запеканки нам понадобятся следующие продукты:

капуста белокочанная (количество капусты зависит от количества запеканки).

пара куриных яиц.

манная крупа.

сметану или соус (на ваш вкус).

маргарин.

зелень.

твердый сыр.

Переходим непосредственно к приготовлению запеканки капустной.

Капусту освободим от черных листьев и кочерыжки. Мелко нарежем её.

Перед запеканием капусту необходимо приготовить. Для этого мы отварим её в небольшом количестве воды, и за 10 минут до готовности добавим туда 100 грамм манной крупы. После чего дадим немного остыть.

Далее вбиваем в готовую капусту два сырых яйца и хорошо перемешиваем ее.

Берем протвень, и хорошо промазываем дно и стенки маргариом.

Вложим туда нашу капусту и смажем сметаной.

Посыпаем все тертым сыром и ставим в духовку.

Наше блюдо будет готово тогда, когда на нем появиться золотистая корочка.

Запеканка творожная готова. Осталось её подать. Для этого мы  раскладываем ее по тарелкам и каждую порцию обильно посыпаем зеленью. Лучше если эта зелень будет смесью из петрушки и укропа. Приятного аппетита!

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *