Home / Закуски / Закуска из овощей
24 Август, 2012

Закуска из овощей

Posted in : Закуски on by : admin

Чтобы приготовить летнюю, очень вкусную закуску из овощей, нам надо сначала помыть и порезать вдоль баклажаны, посолить их и дать постоять минут-20, чтобы вышла горечь. Затем удалить семена из перчиков и порезать его тоже дольками. Эти овощи обжариваем в масле с обеих сторон на сковороде, потом выложить их на салфетку, чтобы стекло масло, овощи  перекладываем на блюдо и смазываем соусом из майонеза, смешанным с тертым чесноком и посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Котяхова Галина. Специально для сайта Kulinaro.com

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *