Home / Выпечка / Вертута с творогом и брынзой.
27 Ноябрь, 2011

Вертута с творогом и брынзой.

Posted in : Выпечка on by : admin

Начинка:600гр-творога,2-яйца,1пуч. укропа и лука. Тесто: 1 чайная ложка-соли, 250-350 гр — муки, 200гр — воды, 2ст. ложки-масла подсолнуха. Вода + соль + масло подсолнуха., подливать в муку, чтобы тесто было эластичное, тесту дать отдохнуть минут 30. Раскатать чуть-чуть, потом вытягивать тесто руками (очень тонко), пласт смазать подсолнечным. Маслом, выложить начинку и скрутить в рулет
и свернуть по спирали, переложить на противень смазанный маслом, вертуту смазать яйцом и в духовку минут на 30-50 при 180гр. Уже готовые смазать сливочным маслом. Приятного аппетита.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *