Home / Выпечка / Ватрушка с творогом
1 Март, 2013

Ватрушка с творогом

Comments : 1 Posted in : Выпечка on by : admin Метки:

Ватрушка с творогом

Любимое лакомство многих людей это — ватрушка с творогом. Существует много рецептов приготовления ватрушек. Ватрушки имеют разную начинку, форму и вид. Его можно приготовить на завтрак или просто к чаю. Его вкус не оставит никого на стороне.

Для приготовления этого вкусного лакомства потребуется такие ингредиенты как:

2 стакана муки,
3 яйца,
600 грамм творога,
соль и сахар по вкусу,
300 грамм маргарина или масла.

Для приготовления начинки необходимо творог хорошенько взбить, чтобы получился воздушным и мягким, затем добавить в него 2 яйца, сахар и соль и все вместе перемешать. По желанию и по вкусу можно добавить изюм.

Чтобы приготовить тесто для ватрушки с творогом необходимо растопить маргарин или масло, добавить в него муку, немного соли, одно взбитое яйцо и замесит тесто. Тесто должно быть не слишком мягким и не очень жестким. Тесто можно убрать в холодильник на полчаса или на час.

После истечения часа тесто нужно раскатать маленькими кружочками. Выложить кружочки на противень и в середину кружочков положить 2-3 ложки начинки с творогом. Сделать по краям бортики для образования формы и смазать поверхность каждой ватрушки взбитым желтком. Поставить в духовку примерно на полчаса до образования золотистой корочки.

А еще мы советуем посмотреть

1 COMMENT

One thought on : Ватрушка с творогом

  • Игорь
    Январь 18, 2016 at 1:57 дп

    Как приготовить вкусно ватрушки с творогом: лучшие рецепты с фото.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *