19 Январь, 2012

Уха.

Posted in : Первые блюда on by : admin

Картофель очищаем, разрезаем крупно и укладываем на дно горшочка, затем добавляем лавровый лист, перец чёрный и молотый и горошком, крупно порезанный репчатый лук и мелко порезанный укроп, затем морковь тоже крупно, но совсем немного и главное кусочки рыбы. (В данном случае я использовала один кусочек калуги, кусочек сазана и кусочек кеты). Заливаем рыбным бульоном, который был сварен предварительно из голов и плавников и  помещаем в духовку. Перед подачей на стол посыпаем зеленью.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *