Home / Салаты / Тыквенный салатик
3 Декабрь, 2011

Тыквенный салатик

Posted in : Салаты on by : admin Метки:

 

Тыкву смазать оливковым маслом и запечь до мягкости. Смешать пшеничную, гречневую муку, толокно, семечки тыквенные, подсолнуха, льна, перемешать, посолить и добавить 50 г сливочного масла. Хорошо перетереть до состояния галеты, которую запекаем до золотистого цвета на пергаменте. Я взяла пшеничную муку, и семечки тыквы, подсолнуха, овсяные хлопья и гречку и все перемолола в кофемолке. Смешала с мукой и маслом и запекла, не передержите в духовке. Затем тыкву кусочками в салатник, зелень по вкусу и запеченные крошки, заправка: лимонный сок, оливковое масло, горчица, мед. (Или сок лимона, соевый соус, кунжутное или оливковое масло). Нам понравилось!

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *