Home / Блюда из рыбы / Треска в духовке
14 февраля, 2015

Треска в духовке

Comments : 2 Posted in : Блюда из рыбы on by : admin Метки: ,

Треска в духовке под сырным соусом

Треска в духовке под сырным соусом

Ингредиенты:
— 1 кг филе трески
— 3 ст. ложки маргарина
— 6 ст. ложек муки
— 1 стакан молока
— соль и молотый чёрный перец по вкусу
— 1 1/2 стакана натёртого сыра

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте маслом форму для запекания.
2. Вскипятите большую кастрюлю слегка подсоленной воды.
3. Добавьте филе трески и варите 4-6 минут. Выньте и дайте стечь воде.
4. В небольшой сковороде растопите маргарин. Снимите с огня и вмешайте сначала муку, затем молоко.
5. Верните на средний огонь и помешивайте до загустения. Посолите и поперчите.
6. Раскрошите рыбу в форму для выпекания, полейте соусом. Верх посыпьте натёртым сыром.
7. Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, или пока сыр не станет золотистым.

А еще мы советуем посмотреть

2s COMMENTS

2 thoughts on : Треска в духовке

  • АННА
    Октябрь 19, 2015 at 11:20 пп

    Очень вкусно! Я обожаю рыбу и море продукты. Треска в духовке под сырным соусом для меня блюдо новое. Мне оно очень понравилось.Даже папа, который особо не любит рыбу съел блюдо с удовольствием. Большое спасибо автору за рецепт!

  • Яна
    Октябрь 20, 2015 at 12:59 пп

    Вот не особо люблю рыбу, но треска под сырным соусом стала одним из моих любимых блюд! Нежнейший вкус! Часто готовлю этот рецепт к приходу гостей — всем очень нравится!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *