Home / Торты / Торт сметанник
10 сентября, 2012

Торт сметанник

Comments : 1 Posted in : Торты on by : admin Метки:

Торт сметанник

Всем известный и очень простой в приготовлении торт. Получается вкусным и нежным. Попробуйте!

Торт сметанник

Необходимые ингредиенты:

1 стакан сметаны, 1,5 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан сахара,1 ч. л соды (гашенная в уксусе), ванилин.

Для крема:

1 стакан сметаны ,0,5 стакана сахара.

Для украшения: фигурный шоколад, какао порошок и пищевые бусинки.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром.

Затем помешивая, добавить сметану, соду и муку. Замесить тесто.

Полученное тесто выложить в смазанную форму для выпечки.

Если  выпекать в духовке, тогда лучше тесто разделить на две части и выпечь два коржа по отдельности.

В духовке коржи выпекаются 25-30 минут при 180-190 градусах. Готовность проверить сухой спичкой.

Готовые коржи остудить, смазать обильно каждый корж сметанным кремом.

Для приготовления крема смешать сметану с сахаром и хорошо взбить.

Сложить коржи друг на друга и сверху украсить как угодно.

Я посыпала какао порошком, тертым шоколадом и пищевыми бусинками+ фигурный шоколад.

Торт убрать в холодильник примерно на 2 часа.

Разрезаем на кусочки и наслаждаемся вкусным «Сметанником» с горячим чаем. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Котяхова Галина. Специально для сайта  Kulinaro .com

А еще мы советуем посмотреть

1 COMMENT

One thought on : Торт сметанник

  • Юлия
    Октябрь 18, 2015 at 11:23 дп

    Я часто готовлю сметанник, и моя семья его просто обожает! Но вот шоколадный торт сметанник я ни разу не делала. Мне кажется, что должно получиться отлично! Большое спасибо за идею! Думаю, что моим родным понравится.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *