Home / Торты / Торт марс
26 Август, 2012

Торт марс

Posted in : Торты on by : admin Метки:

Торт марс

Для приготовления Торта марса нам потребуется:

 

Шоколадный бисквит:

(5 яиц, 200 гр. сахара, 3 ст.л. муки, 3 ст.л. крахмала, пакетик ванилина, 1 ч.л. разрыхлителя, 3 ст.л. какао. Сковороду покрыть смазанной маслом бумагой. Выпекать при 180-190 градусах 40минут)

Сыр (мягкий сливочный) — 400 г.

Ванилин — 1 ч. л.

Сахар — 0,5 стакана

Сливки (жирностью 33%) — 350 мл.

Шоколад (батончики «Марс») — 3 шт.

Желатин (в порошке) — 3 ст. л.

Шоколадная глазурь для кружев – 1 пакетик

Испечь бисквит, остудить, наколоть часто зубочисткой, пропитать насыщенным какао (2ч.л. какао, 1 ч.л. сахара, ? стакана теплого молока). Замочить желатин в 0,25стакана теплой воды, через 30 минут распустить на маленьком огне, не доводя до кипения, остудить. Взбить миксером сливочный сыр с сахаром и ванильной эссенцией в гладкую массу. В отдельной посуде взбить в пену сливки. Батончики «Марс» крупно порубить и смешать с сырной массой, добавляя желатин. При помощи лопаточки постепенно добавить туда же взбитые сливки. Осторожно перемешать до однородной массы. Выложить всю массу в форму с бисквитом, поставить в холодильник на 4-6часов.  Сверху украсить стружкой шоколада, кружевами.

Для торта диаметром 22 см делаю бисквит на полпорции, все остальное как в рецепте.

Автор рецепта: Ирина Ларионова. Специально для сайта Kulinaro .com

 

Хостинг сайтовСкачать драйвера для ноутбукаСкачать Шаблон для joomlaСмотреть онлай филмыР?РіСЂРё для IphoneБесплатная блог системаБлог сисадминаЗарабатывать деньги РїРѕ интернетуОнлайн филмыАрмянскые рецептыБесплатная блог система
А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *