Home / Закуски / Торт из кабачков
1 Август, 2012

Торт из кабачков

Comments : 1 Posted in : Закуски on by : admin

4 небольших молодых кабачка

1 п. майонеза

2 яйца

сыр, грамм 100

2 большие морковки

2 луковицы

мука

чеснок, перец (по вкусу)

Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить, поперчить и дать немного постоять, чтобы выделился сок. Потом отжать их, добавить яйца, немного муки (чтобы тесто было как на оладьи).

На сковородке пожарить коржи. Отдельно обжарить морковь с луком до мягкости. Отдельно смешать майонез с чесноком. Сыр натереть на тёрке.

Перемазать коржи майонезом и выложить на них начинку, сверху посыпать сыром. Если делать всё не дожидаясь полного остывания ингредиентов — сыр плавится и сцепляет тортик.

Очень вкусный тортик! Приятного аппетита и Вам!

Автор рецепта: Ирина Ларионова

А еще мы советуем посмотреть

1 COMMENT

One thought on : Торт из кабачков

  • Галина
    Август 1, 2012 at 3:35 пп

    ИНТЕРЕСНО!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *