Home / Вторые блюда / Тефтели в курице
10 июня, 2012

Тефтели в курице

Comments : 3 Posted in : Вторые блюда on by : admin

Рецепт моих тефтелей достаточно прост. Для их приготовления мне потребуется:

четыреста граммов свинины

сто пятьдесят граммов курицы

три зубчика чеснока

два яйца

отварной рис

куриная кожа

соль и перец

Фарш перемешиваю с рисом, вбиваю яйца, добавляю соль и перец. Формирую тефтели и каждую из них обтягиваю куриной кожей, обязательно при этом закрепляю и фиксирую их зубочистками. Это необходимо делать для того, чтобы в процессе жарки они не потеряли форму и не деформировались. Теперь их необходимо обжарить с двух сторон и самое важное потомить в духовке около тридцати минут. Тефтели получаются очень нежные и ароматные. Пробуйте! Удачи!

А еще мы советуем посмотреть

3s COMMENTS

3 thoughts on : Тефтели в курице

  • Tanya
    Июнь 13, 2012 at 12:22 пп

    Очень хороший рецепт.Обязательно приготовлю.Благодаря коже тефтели не подсыхают.Очень хорошая идея.

  • елена
    Июнь 13, 2012 at 1:33 пп

    очень вкусно!!!

  • Июнь 13, 2012 at 1:48 пп

    Очень оригинально,в ближайшее время попробую.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *