Для того, чтобы приготовить сухое вино из винограда в домашних условиях, необходимо подготовить спелые кисти винограда, желательно сортов белая Шасла, розовая Шасла, Мускат, Шасла мускаткая, Алиготы или же любые другие популярные сорта винограда.