Издавна установлен факт того, что тыква крайне вкусный и достаточно полезный овощ. Мякоть тыквы содержит в своем составе огромное количество витаминов (В, С, Д, Е), а также бета-каротин, благотворно влияющих на рост. Людям, которые страдают болезнями такой системы как сердечнососудистая система, болезнями почек, а также подверженным колитам, рекомендуют в своем рационе питания иметь тыкву.