Мясные блюда всегда вкусны сами по себе. Но если их приправить соусом, то они приобретают еще боле изысканный вкус. Существует масса рецептов к каждому мясному блюду, есть и универсальные рецепты для всех мясных блюд. Но предлагаемый сметанный соус с хреном идеальным образом подойдет для жареного поросенка ил для в качестве приправы к свиному студню.