Ингредиенты: Для основы салата: 2 шт. баклажанов – обжарить, 10 шт. свежих шампиньонов –обжарить, 1 луковица – обжарить (можно с грибами) 200 гр., свинины – отварить, плавленый  сырок – на терке 2 яйца – отварить , отделить белок от желтка майонез растительное масло для жарки