Home / Интересные статьи / Сыроежкам на заметку
20 Август, 2012

Сыроежкам на заметку

Posted in : Интересные статьи on by : admin

Плавленый сыр – идеальная закуска, когда жизнь не удалась и Вы не при деньгах…

Это грустный стереотип прошлых лет уже не актуален. Сегодня красочные упаковки популярного продукта привлекают внимание даже эстетствующих гурманов. Ах, как трудно между аппетитного многообразия отыскать свой заветный сырок!

Российские производители, как правило, предлагают нам плавленые сыры в чистом виде, без наполнителей. На Западе, напротив, прилавки пестрят сырками с добавлением зелени, грибов, бекона…

Специалисты ВНИИ молочной промышленности уверяют, что плавленый сыр очень просто отличить от любого другого, он лишен рисунка и имеет мягкую консистенцию. Что касается состава, то о нем детально осведомлены только химики и сыроделы. Для покупателей этого продукта важно одно: его делают из натуральных сыров, иногда с добавлением творога, сметаны, сливочного масла. Кроме того, в составе всегда соли-плавители – особые вещества, которые и определяют специфику продукта. Но все же самое главное для нас, потребителей, не научно-производственные тонкости, а результат их применения на практике. То есть вкус любимого плавленого сыра.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *