Home / Выпечка / Сырные лепешки
4 Август, 2012

Сырные лепешки

Comments : 11 Posted in : Выпечка on by : admin Метки:

Сырные лепешки

Для приготовления сырных лепешек нам потребуется:

 

Состав:

Кефир — 1 стакан.

Соль — 0,5 ч. л.

Сахар — 0,5 ч. л.

Сода — 0,5 ч. л.

Сыр твердый (тертый) — 1 стакан.

Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1стакан.

Мука — 2 стакана.

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.

Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепёшку (можно пожарить так), положить начинку (у меня — ветчина).

Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!

Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде нерафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Автор рецепта: Ирина Ларионова

А еще мы советуем посмотреть

11комментариев

11 thoughts on : Сырные лепешки

  • Nikolas
    Июнь 13, 2013 at 6:58 пп

    Спасибо огромное за рецепт , очень вкусное блюдо ,Жене готовил с беком собственного копчения ей очень понравилось , получись изумительные сырные лешки с беконом. Их можно приготовить в любой момент ингридиенты на кухне все всегда есть, ну а даже если и не будет все доступно в ближайшем магазине можно все купить и не так дорого. Вкусное быстроприготавливаемое явство на все случаи жизни!

  • K1t
    Июнь 18, 2013 at 12:20 пп

    Какой интересный рецепт, ничего подобного раньше не делала, обязательно попробую, порадую детишек. А к лепешкам не положен еще какой-нибудь соус? Интересно как себя сыр поведет на сковороде?

  • bykarator
    Июнь 18, 2013 at 2:32 пп

    Рецепт похож на рецепт драников, только там вместо сыра используется тертый сырой картофель. А написано вкусно, завтра попробую приготовить, и ингредиенты все имеются.

  • Диана
    Июль 24, 2013 at 3:53 пп

    Привыкла завтракать в основном бутербродами, кстати тоже с сыром. Спасибо за хорошую идею разнообразить свой рацион. Уже слюнки текут.

  • Екатерина
    Август 6, 2013 at 4:22 пп

    За рецепт огромное спасибо, я очень люблю сыр и часто добавляю его в различные салаты. А этот рецепт-просто чудо. Очень вкусный и простой в приготовлении. Наслаждаюсь каждый раз.

  • Елена
    Август 6, 2013 at 5:45 пп

    Ой, а с этим блюдом у меня связанны приятные воспоминания. Мой муж его как то на завтрак готовил. Давно пыталась найти рецепт. И вот нашла благодаря сайту.

  • Наталия
    Август 7, 2013 at 4:15 пп

    Любим сырники всей семьей, но с начинкой не пробовали. Нужно будет приготовить, порадовать всех вкуснятиной. И вроде бы простой рецепт, а можно вносить разнообразие. Спасибо за идею.

  • Анастасия
    Август 12, 2013 at 11:46 дп

    Приготовила я эти лепешки. Вкусно. Очень сытно. Можно любого мужика накормить. Мой так все съел с удовольствием съел. Надо было больше готовить сразу.

  • Ирина
    Август 12, 2013 at 12:19 пп

    Мы всей семьей любим различные лепешки, поэтому любому новому рецепту всегда безумна рада))мне интересно они получаются жирненькие? Хотя, наверное, в зависимости от колличества добавляемого масла, кто как любит. Муж любит чтобы пожирнее были.

  • Елена
    Август 15, 2013 at 11:01 дп

    Большое спасибо за рецепт,вы меня прямо спасли,я вчера не знала,что приготовить гостям из вкусного,но чтоб не особо затратить время,так как его было мало.Они были во восторге,выпрашивали рецепт-я поделилась)

  • Алексей
    Август 16, 2013 at 10:35 дп

    Поддерживаю вопросом K1t — как сыр поведет себя на разогретой сковороде? Не потечет? И, когда будем делать, то обязательно с ветчиной положу тонкий кружочек помидора.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *