Home / Вторые блюда / Свинина «под шубой»
14 Ноябрь, 2011

Свинина «под шубой»

Posted in : Вторые блюда on by : admin

Свинина (отбить как на отбивные) — 300-400 г,помидоры (кольцами) — 3-4 шт  2  луковицы (полукольцами),2-3 средних картофелины сырые ( на терке),чеснок — 1-2 зубчика,сыр твердый  — 250 г,(на терке) майонез, зелень петрушки,соль,перец, приправы по вкусу. На смазанный маслом противень выложить отбитые ломтики мяса, посолить и поперчить. Сверху уложить лук с рубленым чесноком. Затем  слой картофеля (посолить и поперчить). На картофель уложить помидоры. Слой помидоров хорошо смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать примерно 45 мин. в духовке 180 градусов.  Следите, чтоб картофель не был сырым. Если что-накрыть сверху фольгой  и еще мин 20 чтобы дошел картофель.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *