Home / Первые блюда / Суп из красной чечевицы.
7 ноября, 2011

Суп из красной чечевицы.

Posted in : Первые блюда on by : admin

Продукты — несколько зубчиков чеснока, морковь, тертая на
терке,  красная чечевица.

Для клецек —

1 яйцо,

1 ст. л. растительного масла,

3-3,5 ст.л. манки.

Чеснок мелко порезать кол-во по вкусу, морковь натереть на терке
мелкой, можно порезать стебли сельдерея, все немного пассировать. Добавить

чечевицу (1 стакан), перемешать, чтобы она пропиталась с содержимым. Залить
кипятком (прибл.2 л). Варить около получаса. За это время приготовить тесто для
клецек и дать ему немного набухнуть. Заваривать на кончике ложки клецки, варить
до готовности. Заправить бульонным порошком. Приятного аппетита!

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *