Home / Готовим в мультиварке / Скумбрия в мультиварке
14 июля, 2013

Скумбрия в мультиварке

Posted in : Готовим в мультиварке on by : admin Метки:

Скумбрия в мультиварке

Решили побаловать себя полезной и низкокалорийной пищей из рыбы! Тогда предлагаем вашему вниманию удивительно вкусное блюдо «скумбрия в мультиварке».

Для его приготовления, вам понадобится:

Свежемороженая скумбрия (одна штука);
Лук (одна штука);
Лимон (одна штука);
Соль, специи;
Фольга.

Тонкими кольцами нарезаем лимон и репчатый лук. Скумбрию потрошим, отрезаем голову, солим и натираем специями. Разрезаем рыбу на порционные куски и выкладываем на фольгу. Чтобы наша скумбрия в мультиварке имела более пикантный вкус, между ее кусочками выкладываем кружочки лука и лимона.

Затем аккуратно оборачиваем нашу рыбку в фольгу, так чтобы она была завернута со всех сторон. Это позволит сохранить рыбу сочной во время приготовления.  Выставляем режим «пароварка» укладываем скумбрию в мультиварку и готовим где-то тридцать минут. Готовую рыбу немного остудим. Можно подавать ее, как отдельное блюдо, украсив кусочками лимона и мелко нарезанной зеленью.

Дополнить салатом из свежих овощей, или целым отварным картофелем. В любом сопровождении скумбрия в мультиварке будет очень гармонична. К тому же несмотря на то, что это одна из самых жирных видов рыб, содержание калорий в ней достаточно не велико.

Так что тем, кто следит за своей фигурой она тоже прийдется по вкусу. Сочная, очень аппетитная и ароматная, ко всему прочему  скумбрия еще очень полезна. В ней содержаться витамины РР, В12, а так же такие минеральные вещества как калий, сера, натрий, марганец, фтор. И именно приготовление в мультиварке позволит сохранить наибольшее количество полезного в рыбе.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *