Home / Закуски / Шведское блюдо «Sm?rg?st?rta» Смёргасторте
10 Август, 2012

Шведское блюдо «Sm?rg?st?rta» Смёргасторте

Posted in : Закуски on by : admin

Нарезаем тостовый хлеб на брусочки, обжариваем на растительном масле. Укладываем их на блюдо в один слой. Сверху их обмазываем икрой мойвы, потом насыпаем слой тертого сыра. Затем в миске замешиваем салат из 5 яиц+250 гр. рыбы (желательно подкопчённой) +200 гр. помидор + 100 гр. соленого лосося + майонез. Готовый салат выкладываем ровным слоем на сыр, сверху посыпаем еще сыром. Следующим слоем идут опять брусочки обжаренного хлеба, обмазанные икрой (икрой вверх). Саму верхушку украшаем свежим огурцом, креветками, лимонами, редисом, авокадо. А четыре стороны Семгасторте обкладываем полосками соленого лосося.

Автор рецепта: Ekaterina Kisulya

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *