Home / Десерты / Шоколадная паста
14 декабря, 2015

Шоколадная паста

Posted in : Десерты on by : admin Метки:

Шоколадная паста

Вкусная шоколадная паста, приготовленная в домашних условиях, порадует сладкоежек. Готовится быстро и доступна по ингредиентам.

Нам понадобится:

700 г. сахара,

6 ст. л. какао.

1 ч. л. растворимого кофе,

1 г. ванилина,

6 ст. л. муки,

1 литр молока,

200 г. сливочного масла.

Смешать все сухие ингредиенты. Молоко подогреть до тёплого состояния. Залить молоком сухую смесь, размешивая венчиком. Поставить варить на огонь, постоянно помешивая. Как только паста начнёт густеть, сделать огонь средним и, постоянно помешивая, довести до кипения, с момента закипания, варить 5 минут, не прекращая помешивать. Готовую пасту снять с огня, добавить сливочное масло и хорошо перемешать до растворения масла. Остудить. Поставить в холодильник, чтобы паста застыла, и стала плотной.

Приятного чаепития.

Автор рецепта: Ольга Булыгина

 

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *