Home / Салаты / Салат с селедкой
5 марта, 2012

Салат с селедкой

Posted in : Салаты on by : admin

Потребуется:

1 большая жирная сельдь

10 перепелиных яиц (можно куриных 3-4)

1 пучок листового салата (на Ваш вкус)

1 пучок зеленого лука

50 г твердого сыра

3?4 ст. ложки подсолнечного масла

сок 1/2 лимона

щепотка  черного перца

щепотка соли

приправа «Итальянские травы»

Перепелиные яйца сварить вкрутую, разрезать пополам. Сельдь почистить и нарезать небольшими кусочками. Салат и зеленый лук порезать. Сыр натереть на терке. Выложить салат на большую тарелку, сверху разложить половинки яиц и кусочки сельди. Посыпать зеленым луком и натертым сыром. Приготовить заправку, смешав подсолнечное масло с лимонным соком, солью и перцем, и полить салат.

 

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *