Home / Салаты / Салат с печенью
30 Октябрь, 2011

Салат с печенью

Posted in : Салаты on by : admin Метки:

Для приготовления салата с печенью, нам потребуется: Говяжья печень двести грамм, яйца три штуки. Майонез по вкусу, огурец соленый (не маленький) одна штука, шампиньоны 0,2 килограмма (можно заменить картошечкой), лук одна штука, морковь одна штука, соль и перец по вкусу.

Приготовление: Отварить  или потушить печенку, нарезать соломкой. Отварить яйца, мелко порезать и положить  в печенку. Натереть на терке огурец и тоже добавить  в печенку. Шампиньоны обжарить (картошку нарезать соломкой) с лучком и натертой на крупной терке морковкой, положить  в печенку. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Все смешать. Подать охлажденным.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *