Home / Салаты / Салат рог изобилия
12 Август, 2012

Салат рог изобилия

Posted in : Салаты on by : admin Метки: ,

Салат рог изобилия

Для приготовления нам потребуется:

 

200-250г. малосольной семги или форели (нарезать небольшими кубиками)

200-250г. очищенных креветок

1 стакан отварного риса

1 баночка кукурузы

1 средний огурец (нарезать кубиками)

4-5 отварных яиц (извините, забыла положить для фото)

Сок половины небольшого лимона

Зеленый лук,

Соль,

Черный перец

Майонез

Для украшения:

Несколько ломтиков рыбки

Очищенные креветки

Красная икра, листики петрушки

Отделить желтки и белки у яиц. Желтки оставить для украшения. Рыбку и креветки сбрызнуть лимонным соком. Для салата смешать рыбу, креветки, рис, кукурузу, огурец, белки от яиц, мелко нарезанный зеленый лук. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить майонезом и дать пару часиков настояться.

Автор рецепта: Ekaterina Kisulya. Специально для сайта Kulinaro .com

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *