Home / Салаты / Салат поляна
22 Ноябрь, 2011

Салат поляна

Posted in : Салаты on by : admin Метки:

Отварной картофель, приблизительно ушло на эту тарелку 4 небольшие карт. Порезала кубиками.

Грудинку куриную отварила, порезала небольшими кусочками, лук зеленый, укроп, соленый огурчик 2-3 маленькие, яйца отварные куриные (для украшения и 2 желтка для смазывания салата, 2 лож.

Большие авокадо, чеснок 2-3 зубчика, майонез. И 1 большая морковь
для украшения.1 морковь, варенная для украшения внутрь салата.

Вот такая была продукция.

Для смазывания салата перемешала очень мелко авокадо яичный желток, чеснок мелко порезала, майонез и еще положила мелко порезанную брынзу (кто не любит, не надо ложить.) и все тщательно перемешала и смазывала поочередно слои картошку+марковь варенную+куриную грудинку и так далее, приминая все ложкой.

Сверху немного посыпала желтком куриным и поставила в холод. На 15 мин. И на тарелку перевернула, попробовала из яичного белка цветочки сделать, неудачно получились, правда. 

А морковь взяла на овощерезке порезала полоски и они получились тонкие. Положила на 15 мин в воду холодную и быстренько украсила. Кажется, написала все. Если, что не понятно, пишите. Да, картошку подсалить немного можно.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *