Home / Салаты / Салат из зеленых помидоров
28 Февраль, 2013

Салат из зеленых помидоров

Posted in : Салаты on by : admin Метки:

Салат из зеленых помидоров

Это очень красивый и вкусный салат, он как украшение на праздничном столе, потому что его совмещения оранжевого, зеленого и красного цвета ингредиентов привлекают взгляды многих.

Чтобы приготовить вкусный и питательный салат из зеленых помидоров вам нужно взять:

На 4 килограмма помидор необходимо около 1 килограмма лука, стакан сахара, 1 килограмма моркови, 1 килограмма сладкого красного перца, а также пол стакана соли и 2 стакана растительного масла.
Рецепт приготовления такого салата очень прост.

В самую первую очередь нужно тщательно помыть все овощи. Потом нужно нарезать соломкой морковь, перец и лук. Помидоры нужно нарезать кольцами или же полукольцами. Все порезанные овощи нужно переложить в миску и тщательно перемешать.

Затем все посолите, следующий шаг предварительно перемешать, миска накрывается чистым полотенцем и оставляется на 6 часов, для того чтоб салат настоялся. Через это время сок нужно слить.
В отдельности на сковороду киньте масло и разогрейте, разогретое масло со сковороды влейте в салат.

После этого всыпать нужно сахар и перемешать. Этот салат нужно положить в чистые банки. Банки нужно простерилизовать 15 – 20 минут. В результате получится, салат пальчики оближешь.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *