Home / Салаты / Салат из помидоров с брынзой
22 сентября, 2011

Салат из помидоров с брынзой

Posted in : Салаты on by : admin

Салат из помидоров с брынзой

Для него достаточно взять четыре-пять томатов. 200 г брынзы, полстакана фисташек, немного зелёного лука и петрушки. Потребуется ещё, конечно, растительное масло, уксус и соль с перцем.

Помидоры, обмыв, нужно нарезать кружками и выложить красивым слоем на блюдо.

Брынзу размять, добавить в неё измельчённую зелень лука и петрушки, а ещё фисташки и хорошо перемешать. Затем выложить в виде небольших продол го гатых горок на помидоры. Сверху по. ить салатной заправкой.

Приготовить её несложно. Надо в мисочку положить мелко-мелко порубленный зубчик чеснока, по полчайной ложечки сахара и горчицы, вылить столовую ложку уксуса или лимонного сока и три ложки растительного масла. Всё это перемешать и взбить миксером.

Украсить салат можно веточкой петрушки.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *