Home / Салаты / Салат ананас
14 Ноябрь, 2011

Салат ананас

Posted in : Салаты on by : admin Метки:

Нам потребуются следующие продукты:

Картофель — 2-3 средних штуки, куриный окорочок (или филе)- 1 шт (~300 г), грецкие орехи (половинки) — ~150 г, яйца — 3 шт, сыр — 100 г, маринованные огурцы (корнишоны) — 4-6 шт, лук репчатый (или красный ялтинский лук) — 0,5-1 средняя штука (по вкусу), перья зеленого лука для украшения, майонез, соль, перец.

Приготовление: Выкладываем слоями формой ананаса.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

Вместо половинок грецких орехов  поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.( мне не совсем понравились эти огромные куски орехов в салате)
Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.
(лично я теперь буду использовать шампиньоны, так , на мой взгляд и вкус, намного лучше)

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *