Home / Вторые блюда / Рулька свиная
31 июля, 2012

Рулька свиная

Comments : 3 Posted in : Вторые блюда on by : admin Метки:

Рулька свиная

Рульку обмазать смесью чеснока, перца, соли (нашпиговать внутри тоже), завернуть в фольгу и на 2 часа при t 190 градусов в духовку. За 15 мин до окончания фольгу развернуть, полить рульку образовавшимся соком и в духовку 210градусов, должна образоваться нежная корочка. Очень вкусно, если на гарнир квашеная капуста есть.

Автор рецепта: Ирина Ларионова

А еще мы советуем посмотреть

3s COMMENTS

3 thoughts on : Рулька свиная

  • Галина
    Февраль 27, 2013 at 10:43 дп

    Спасибо за идею, а из рульки готовлю рулет с морковкой и зеленью.

  • Светлана
    Январь 27, 2014 at 6:20 дп

    Свиную рульку всегда готовлю на Новый год или другой какой-нибудь праздник. Только запекала без фольги. Спасибо за дельный совет, теперь буду готовить в фольге. От этого она будет намного сочнее.

  • Январь 29, 2014 at 1:02 пп

    Когда была в Германии, пробовала свиную рульку. Приготовив по вашему рецепту, была приятно удивлена. От немецкой, почти нет отличий. А капуста квашеная — самое то, к жирному мясу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *