Home / Каши / Пшенная каша
30 декабря, 2012

Пшенная каша

Comments : 3 Posted in : Каши on by : admin Метки:

Пшенная каша

Пшенную кашу в течение многих столетий употребляли наши предки из-за ее высокой питательности и отличных вкусовых качеств. Пшенная крупа –одна из самых доступных и недорогих круп.

 

Аппетитный вид, изумительный аромат, нежный и своеобразный вкус — все это в комплексе позволяет с удовольствием употреблять эту кашу современным людям.

Пшенная каша поможет избавиться от проблем в работе печени, улучшить внешний вид кожи и волос, укрепить слоящиеся ногти. Давайте попробуем приготовить такую полезную и вкусную кашу.

Нам понадобится:

Пшено – 180 гр.
Вода – 350 мл
Молоко – 250 мл
Масло сливочное – 50 – 60 гр.
Сахар по вкусу
Соль по вкусу

Приступим к приготовлению:

Промываем крупу холодной проточной водой несколько раз. Ошпариваем промытое зерно кипятком и засыпаем в кипящую подсоленную воду. Добавляем масло, и постоянно перемешивая, варим кашу до загустения около 12 мин. Добавляем молоко и сахар(по желанию) и продолжаем варить еще несколько минут, не забывая перемешивать кашу. Убираем кашу с огня и накрываем плотной тканью на 6-8 минут, чтобы каша дошла.

После приготовления кашу можно поместить на 15-20 минут в духовой шкаф. В духовке каша подрумянится и приобретет уникальный аромат.
Выкладываем кашу на тарелки. Подавать пшенную кашу можно с медом, свежими фруктами, вареньем или посыпать тертым шоколадом.
Пшенная каша отлично выводит из организма вредные вещества, шлаки и антибиотики. Поэтому почаще включайте ее в ваш рацион питания, тогда и вы, и ваши дети сможете гораздо быстрей восстановиться после прохождения курса лечения антибиотиками. Вкусно и полезно! Приятного аппетита.

А еще мы советуем посмотреть

3s COMMENTS

3 thoughts on : Пшенная каша

  • Юлия
    Октябрь 19, 2015 at 3:03 пп

    Наверное, самая вкусная – это пшенная каша! Я ее съесть сколько угодно. Обычно, у меня она получается склизкая. А здесь приготовила блюдо по этому рецепту и получилось рассыпчатая кашка!

  • Юлия
    Октябрь 19, 2015 at 3:13 пп

    Наверное, самая вкусная – это пшенная каша! Я ее съесть сколько угодно. Обычно, у меня она получается склизкая. А здесь приготовила блюдо по этому рецепту, и получилась рассыпчатая кашка!

  • Оксана
    Октябрь 20, 2015 at 12:09 дп

    Каждая крупа полезна по-своему. Не исключение и пшенная каша. Варится она быстро, практически всегда получается рассыпчатой. Когда-то свекровь меня научила варить пшено по оригинальному рецепту. Крупа варится не на воде, а на бульоне. В процессе варки добавляется мелко нарезанный картофель и стакан молока. Можно добавить пассерованный лук. После чего блюдо либо запекается в духовке или же просто доваривается на медленном огне. Получается очень вкусно и сытно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *