Home / Рецепты для малышей / Похлебка с гречкой
28 Март, 2013

Похлебка с гречкой

Posted in : Рецепты для малышей on by : admin Метки:

Похлебка с гречкой

В возрасте 8-9 месяцев малышу можно начинать готовить крупяные супчики. Преимущество этих супчиков перед кашами в том, что малыши с удовольствием их кушают, так как в них нет, надоевшего уже им, сладкого вкуса. Гречневая крупа – самая ценная из всех круп.

В ней огромное количество железа, калия и магния. Железо необходимо для крови, магний и калий для нервной системы и сердца. Употребление круп с животными белками – еще один приемлемый вариант ввода в детский организм полезных углеводов. Все крупы для питания малышей должны тщательно перебираться и промываться в проточной воде.

Для того чтобы приготовить похлебку с гречкой нам потребуется: 100 грамм куриной грудки или филе говядины, 30-40 грамм крупы гречки, 1 небольшая луковица, 3 некрупных картофелины, горсть нашинкованной моркови.

Если похлебка готовиться для ребенка старше 1 года, можно добавить мелко нашинкованную половинку небольшого слабосоленого огурчика. В этом случае присаливать супчик не нужно.

Как готовятся крупяные супы для малышей? Для этого необходимо взять 100 грамм куриной грудки или постного филе говядины. Мелко порезать и сварить бульон из мяса в 1.5 литрах воды. Далее добавить в бульон крупу гречки, нашинкованный картофель, лук и морковь. Если похлебка с малосольным огурчиком, то огурчик ложиться перед всеми этими продуктами. Остальное вводиться после того, как огурчик повариться примерно 15 минут.

Все должно вариться около 20 минут на слабом огне. За 10 минут до готовности присаливаем 2 щепотками соли и добавляем сушеный укроп.

Готовый супчик остужаем, обрабатываем блендером для малюток. Полезная похлебка с гречкой готова. Приятного аппетита!

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *