Home / Пицца / Пицца с курицей и ананасами
21 Январь, 2013

Пицца с курицей и ананасами

Comments : 2 Posted in : Пицца on by : admin Метки:

Пицца с курицей и ананасами

Пицца известное навесь мир традиционное блюдо итальянской кухни. Популярность пиццы в нашей стране огромна, ведь используя всего два компонента – мягкую лепешку из дрожжевого теста и начинку – можно создавать кулинарные шедевры. Попробуйте приготовить пиццу, используя необычное сочетание продуктов – ананас и курицу. Вкус получается необычный и очень нежный.

Необходимые продукты для приготовления пиццы с курицей и ананасами:

Мука – 200 гр.
Молоко или теплая вода – 150 мл
Яйца – 1 крупное яйцо
Сухие дрожжи — 7 гр.
Соль, сахар
Филе куриное (копченое или отварное)
Ананасы в банке – 150 гр.
Сыр тертый – 70 гр.
Оливки без косточек – 120 гр.
Грибы – 120 гр.
Майонез – 50 гр.
Приправы и соль.

Приступим к приготовлению пиццы с курицей и ананасами:

Взбиваем яйца с водой или молоком. Растворяем в небольшом количестве жидкости сухие дрожжи. Просеиваем в миску муку и постепенно вводим в нее яичную смесь, дрожжи, масло оливковое, соль и сахар. Хорошо вымешиваем тесто и, придав ему форму сферы, укрываем влажным полотенцем.

Нарезаем средними кубиками филе курицы, консервированные ананасы и обжаренные грибы. Оливки разрезаем пополам.
Пока будем формировать пиццу, включите духовой шкаф и прогрейте его до 210 градусов.

Раскатываем тесто в круглую лепешку толщиной 1,2 см и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой или фольгой. Смазываем тесто майонезом и в произвольном порядке выкладываем начинку. Слегка солим и добавляем специи. Сверху начинку засыпаем плотным слоем тертого сыра и помещаем в духовку.
Выпекаем пиццу с курицей и ананасами около 20 или 25 минут. Тесто должно подрумяниться, а сыр — покрыться золотистой корочкой.
Готовую пиццу помещаем на круглое блюдо и нарезаем треугольными кусками.

А еще мы советуем посмотреть

2комментария

2 thoughts on : Пицца с курицей и ананасами

  • Юлия
    Октябрь 16, 2015 at 3:46 пп

    Это моя самая любимая пицца! Ананасы делают ее сладковатой, но это только улучшает блюдо. Обычно, мы ее едим в кафе, либо заказываем на дом. А теперь я буду готовить пиццу с курицей и ананасами сама.

  • Иванова Наталья
    Октябрь 20, 2015 at 8:23 пп

    Пицца с курицей и ананасами — один из самых любимых видов пиццы. Давно искала рецепт и вот, наконец, нашла! По этому рецепту получается очень вкусная пицца! Главное, можно самой готовить начинку и быть уверенной в ее качестве.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *