Home / Пицца / Пицца с грибами.
30 января, 2012

Пицца с грибами.

Comments : 1 Posted in : Пицца on by : admin

Тесто:
450 г просеянной пшеничной муки
250 мл. воды
25 гр. саxара
1 неполная чайная ложка соли.
2 ст. ложки раст. масла
быстрорастворимых дрожжей(1 ч. ложка с большим верхом) 9 гр.
Дрожжи развести в воде с сахаром, солью, ложкой муки и дать подняться. Добавить масло, муку и замесить легкое тесто. Дать ему подняться, два раза обмяв. В форму чуть смазать маслом.
Раскатать тесто, выложить в форму.
Начинка:
Грибы (у меня отварные опята) обжарить с луком полукольцами. Помидоры размять и смешать с раст. маслом (можно заменить том. соусом).

Раскатанное тесто смазать подготовленным томатным соусом, затем выложить слой грибов, приправить майораном. Сверху тертый сыр. Взбить яйца с добавлением воды и лимон. сока (около чайной ложки).
Залить пиццу и отправить в духовку минут на 30 в духовку.

А еще мы советуем посмотреть

1 COMMENT

One thought on : Пицца с грибами.

  • Ольга
    Октябрь 19, 2015 at 3:13 пп

    Пицца – это великолепная закуска к любому столу, а пицца с грибами в двойне великолепна. Готовить просто и быстро к тому же получается всегда вкусная и ароматная. Спасибо за рецептик.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *