Home / Пицца / Пицца на тонком тесте с колбасой.
30 Январь, 2012

Пицца на тонком тесте с колбасой.

Posted in : Пицца on by : admin

Для любителей тонкой пиццы с хрустящими краешками!

Тесто на три пиццы:
500 гр. муки
2 ч.л. сухих дрожжей
пол стакана тёплой воды
2 ст. л оливкового масла
соль
насыпаем в чашку муку, делаем углубление и добавляем туда соль, оливковое масло, дрожжи. Потихоньку вливаем воду и тщательно вымешиваем тесто. Затем кладём его в чашку, накрываем плёнкой и ставим в тёплое место на полчаса. Когда тесто подойдёт разделить его на три части. Из одной части раскатываем круг, выкладываем на противень, смазанный оливковым маслом. НА тесте распределяем кетчуп или соус для пиццы, присыпаем сыром по всей поверхности. Затем вкруговую раскладываем колбасу, в промежутки между колбасой распределяем болгарский перец, порезанный тонкой соломкой, тонкие кружочки помидор, тонко порезанный шампиньон. Я сверху сделала сеточку из майонеза, а затем присыпала сыром. Ставим в разогретую до 250 гр. духовку на 10-12 минут.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *