Home / Закуски / Печеночные пирожные.
10 Февраль, 2012

Печеночные пирожные.

Posted in : Закуски on by : admin

2 яйца вареных, 0,5 стакана молока 1 луковица, 2ст. ложки муки, 500гр печени свиной или говяжьей, 100гр. майонез, 3 зубчика чеснока. Печень отварить, прокрутить через мясорубку вместе с яйцами и луком, добавить соль, перец по вкусу, влить молоко, всыпать муку и отставить минут на 10. приготовить заправку-майонез+измельч. чеснок+зенлень. Ложкой выложить тесто на раскаленную маслом сковороду и пожарить до готовности. Затем прослоить заправкой и украсить. Я положила клюкву и зеленый лучок.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *