Home / Вторые блюда / Печень в томатно-сметанном соусе
4 Июль, 2012

Печень в томатно-сметанном соусе

Comments : 2 Posted in : Вторые блюда on by : admin

Печень (у меня свиная) режем на небольшие кусочки, обжариваем на растительном масле до золотистой цвета, добавляем лук полукольцами и вместе обжариваем ещё 5-7 мин. Затем добавляем сметану и томатную пасту в равных количествах ( в зависимости какое кол-во печени), вымешиваем, можно не много подлить воды, лавровый лист, перец и тушим 5 мин. В конце посолить. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта: Ekaterina Kisulya

А еще мы советуем посмотреть

2комментария

2 thoughts on : Печень в томатно-сметанном соусе

  • Галина
    Июль 11, 2012 at 3:52 пп

    Катерина, спасибо за подсказку новой вариации блюда, я готовлю в сливках.

  • Июль 21, 2012 at 6:49 пп

    Если печень перед обжаркой обвалять в муке, то получится отличная подлива к любому гарниру.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *