Home / Закуски / Паштет из куриной печени
20 Март, 2012

Паштет из куриной печени

Posted in : Закуски on by : admin

На 1 кг куриной печени — 600 г моркови (на крупной терке), , 2 средних луковицы (мелко порезать), соль, перец, 200 г сливочного масла.

Морковь  пожарить на рост. масле до готовности, лук пожарить до готовности и добавить печень, посолить, поперчить, жарить 5- 7 минут. Пропустить 2 раза через мясорубку, добавить подтаявшее масло, перемешать ложкой, а затем  взбить  миксером 1-2 минуты. Охладить  в холодильнике и можно наслаждаться!

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *