Home / Первые блюда / Овощной супчик с клецками.
17 декабря, 2011

Овощной супчик с клецками.

Posted in : Первые блюда on by : admin

Тесто на клецки: пол — пачки сметаны (у меня 30%, но, наверное, без разницы)1 яйцо, соль, мука чтоб получилось тесто немного гуще, чем на оладьи. В супчик пошло все что нашлось. Картофель, репа (кубиками нарезанные), савойская капуста, стручковая фасоль. Пассировала на растительном. (Можно топленом) масле лучок, морковочку, паприку и помидор. Добавила к овощам. Клецки брала 2 мокрыми чайными ложечками (окунала в бульон). И закидывала в почти готовый суп. Всплыли — готово.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *