Home / Вторые блюда / Отбивная с картофелем
30 марта, 2012

Отбивная с картофелем

Posted in : Вторые блюда on by : admin

Отбивная с картофелем! — Обычное необычно!

Для приготовления данного блюда вам понадобятся на четыре порции следующие продукты, а именно: четыре свиные отбивные, четыреста грамм моркови, 800 грамм картофеля, четыреста грамм бульона, сушеный розмарин, немного растительного масла, сливок и молока по 125 мл, два помидора, тертый мускатный орех, две столовой ложки сливочного масла.

Приступим к приготовлению. Потушите в бульоне морковь примерно 15 минут, а затем слейте бульон.
Теперь возьмите картофель почистите его и нарежьте ломтиками. Выложите на противень смазанный маслом и посолите, поперчите его слегка. Сверху сбрызните немного маслом сверху и приправьте розмарином. Выпекайте в духовке. Нарежьте круглыми ломтиками помидоры, положите сверху и тоже запеките их минут пятнадцать в духовке.

Возьмите мясо и обжарьте его в растительном масле. Молоко разогрейте вместе со сливками и сливочным маслом, соедините данную смесь с морковью (сделайте пюре) и мускатным орехом. Все подается к столу одновременно. Справитесь за 50 минут! Приятного аппетита!

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *