Home / Консервирование / Огурцы «Особые»
22 Сентябрь, 2011

Огурцы «Особые»

Posted in : Консервирование on by : admin

Огурцы "Особые"

Молодые огурцы обдаем кипятком и сразу обливаем холодной водой. После этого отвариваем капустные листья и в каждый заворачиваем по огурцу.

Укладываем их в стерилизованные банки, дважды на пять минут заливаем кипятком, а в третий раз рассолом, приготовленным из расчёта — на литр воды по две столовых ложки соли и сахара и большой стакан (гранёный) домашнего яблочного сока.

Герметически укупоренные банки переворачиваем вверх дном, накрываем чем-нибудь тёплым и оставляем до остывания.

Огурчики получаются объедение.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *