Home / Вторые блюда / Оджахури
26 Апрель, 2015

Оджахури

Comments : 2 Posted in : Вторые блюда on by : admin

Оджахури

Для приготовления этого блюда нам потребуется:

Мясо 1 кг.
Картофель 1 кг.
чеснок 5 зубчиков
лук 2 шт.
перец болгарский 2 шт.
помидоры 3 шт.
зелень
Приготовление:
Мясо нарезают кусочками по 25–30 г, посыпают солью,
перцем и жарят до полу готовности. Мясо нужно переложить
в огнеупорную посуду или противень, добавить нарезанный кружочками картофель и поставить в духовку, после чего кладут чеснок, мелко нарезанный репчатый лук и болгарский перец а в конце тушения – нарезанные помидоры, зелень, перемешивают и доводят до готовности. Подают посыпав зеленью.

Автор рецепта: Анжела Шумова.

А еще мы советуем посмотреть

2комментария

2 thoughts on : Оджахури

  • Verona
    Октябрь 17, 2015 at 3:36 пп

    В первый раз слышу про оджахури, но описание очень аппетитное. Столько чеснока и лука! Думаю, мужу очень понравится. А если еще и базиликом посыпать, то будет вообще мммм!

  • АННА
    Октябрь 19, 2015 at 11:05 пп

    Честно говоря впервые встречаю данное блюдо. Для любителей острой пищи и гурманов это прекрасный вариант. Сейчас хочется чего-нибудь новенького и вкусного. Думаю «Оджахури» прекрасно подойдет.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *