Home / Вторые блюда / Мясные шарики
30 Март, 2012

Мясные шарики

Posted in : Вторые блюда on by : admin

Мясные шарики! – Готовим с радостью!

Предлагаю интересный рецепт блюда из фарша. Время приготовления займет у вас всего сорок минут.
Итак, подготовьте следующие продукты: Пол килограмма фарша, шесть яиц, одна луковица, пол батона, пол стакана молока, соль и перец по вашему вкусу, также понадобятся панировочные сухари, сто грамм майонеза и зелень.

Приступим к приготовлению. Для начала пропустите луковицу через мясорубку, а затем смешайте с готовым фаршем и батоном, который вы предварительно должны замочить в молоке. Добавьте также яйцо сырое, посолите и поперчите массу, хорошо перемешайте и взбейте. Теперь нужно разделить получившуюся массу на пять частей. Возьмите немного мясного фарша мокрыми руками и сформируйте из него шарик, внутрь положите одно вареное яйцо. Получившиеся шарики запанируйте в сухарях и обжарьте в большом количестве масла до получения румяной и красивой корочки. После охладите и разрежьте готовые мясные шарики пополам, выложите их на блюдо, сверху сделайте сеточку из майонеза и украсьте все зеленью. Мясные шарики готовы! Приятного вам аппетита!

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *