Home / Вторые блюда / Макароны с рыбой
25 Октябрь, 2011

Макароны с рыбой

Posted in : Вторые блюда on by : admin

Продукты: 250 г рожков, 1 ст. ложка соли, 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки муки,
1,5 стакана молока (сгущенного), 100 г тертого острого сыра, 100 г неострого
тертого сыра, 200 г консервированной рыбы (лосось).

Положить ложку соли в
кипящую воду. Постепенно, так, чтобы вода все время кипела, засыпать макароны
(рожки). Сваренные рожки процедить через дуршлаг.
В это время растопить
масло, положить муку, размешать. Вылить сюда сгущенное молоко и все поставить на
медленный огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Смешать макароны
с сыром и рыбой и залить приготовленной массой. Хорошо размешанную массу
разложить на тарелки, посыпать острым сыром и поставить в духовку на 20
минут.

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *