Home / Вторые блюда / Макароны с грибами
22 Сентябрь, 2012

Макароны с грибами

Posted in : Вторые блюда on by : admin Метки:

Макароны с грибами

Сегодня мы приготовим простое, но очень вкусное блюдо из макарон.

Макароны с грибами

Ингредиенты:

Грибы — шампиньоны — свежие или замороженные — 400 г,
макароны — 250 г,
лук репчатый —2 шт.,
зелень петрушки и укропа,
растительное масло для жарки,
соль,
свеж молотый перец
Приготовление:
Грибы промыть и нарезать средними пластинками. Откинуть на дуршлаг.
В разогретую с растительным маслом сковороду, выложить лук, мелко порезанный и обжаривать ~5 минут, до золотистого цвета. Затем лук выложить в блюдце.
В сковороду, где жарился лук, выложить грибы, посолить и жарить, помешивая, до готовности, добавить обжаренный лук, поперчить, по вкусу, и перемешать. В кастрюлю с большим количеством кипящей, подсоленной воды положить макароны и варить, изредка помешивая, ~15минут (или как указанно на упаковке). Готовые макароны откинуть на дуршлаг. К луку с грибами добавить отварные макароны, все хорошо перемешать и прогреть вместе ~10 минут. При подаче посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Котяхова Галина. Специально для сайта Kulinaro .com

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *