Home / Десерты / Лимонный пирог с изюмом
4 апреля, 2013

Лимонный пирог с изюмом

Comments : 1 Posted in : Десерты on by : admin Метки:

Лимонный пирог с изюмом

В миске разотрите масло сливочное (180 грамм) с сахарным песком (половина стакана). Добавьте сметану (150 грамм) и соду (кофейная ложечка). Постепенно подмешайте к этой массе муку (450 грамм). Это тесто поделите на две части. В чашу блендера поместите нарезанный дольками лимон и сахар (1 стакан). Измельчите вместе с цедрой. Замочите в горячей воде изюм (1 стакан) на семь минут. Слейте воду и разложите изюм на салфетке. В круглую форму выложите пласт теста толщиной в половину сантиметра. Форму заранее намажьте любым маслом. По слою теста распределите лимону массу, присыпьте изюмом. Накройте начинку другим пластом теста. Соедините крепко края. Вилкой сделайте в поверхности пирога несколько проколов. Пеките (195 градусов) в течение сорока минут. Затем горячий пирог смажьте небольшим кусочком масла сливочного. Присыпьте сахарной пудрой. Дайте лимоннику остыть. Снова присыпьте пудрой.

А еще мы советуем посмотреть

1 COMMENT

One thought on : Лимонный пирог с изюмом

  • Вика
    Октябрь 18, 2015 at 10:14 дп

    Очень вкусный получился лимонный пирог с изюмом. Рецепт очень понравился. Все очень просто в приготовлении. Спасибо!!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *