Home / Салаты / Лесное чудо
3 марта, 2012

Лесное чудо

Posted in : Салаты on by : admin

Продукты : 3-4 моркови и картофелины ОТВАРНЫЕ; 3 яблока, 4 яйца вкрутую, 150 гр. грибов, 300 гр. филе отварн., майонез. орехи, маслины, соль — по вкусу, Майонез можно пополам со сметаной сделать.
1.Морковь, яйца и картофель очистить и натереть на крупной тёрке. Подсолить овощи и яйца по вкусу.
2.Куриное филе нарезать кубиками, подсолить.
3.Яблоко нарезать дольками и опустить в подсолен. воду (это предохранит их от потемнения).
4.Ядра орехов порубить ножом.
5.На порционную тарелку выложить листья салата, установить кулинарное кольцо (за его неимением можно воспользоваться обрезанной консервной банкой).
6.Выложить салат слоями (их поочередность можно нарушить) морковь, майонез, яйца, картофель, майонез, курица, яблоко, нарезанные грибы и рубленые орехи. Снять кольцо и украсить салат по желанию маслинами. Поместить салат в холодильник на 1 час.

 

А еще мы советуем посмотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *